為保障淮南市第十一次黨代會(huì)順利召開，市市場(chǎng)監(jiān)管局與高新區(qū)分局提前介入開展隱患排查。9月24日，監(jiān)管人員對(duì)黨代會(huì)代表入住的高新區(qū)定點(diǎn)接待酒店及周邊餐飲服務(wù)單位開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作。

本次行動(dòng)重點(diǎn)針對(duì)相關(guān)餐飲服務(wù)單位食材來源、肉制品及水產(chǎn)品等高風(fēng)險(xiǎn)食品進(jìn)貨查驗(yàn)、食品存儲(chǔ)及留樣情況進(jìn)行詳細(xì)檢查。對(duì)黨代表入住酒店的食品安全保障能力進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。監(jiān)管人員要求相關(guān)餐飲服務(wù)單位對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患及時(shí)整改，防范各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保黨代會(huì)期間食品安全保障零事故。

轄區(qū)執(zhí)法人員將在會(huì)議期間對(duì)定點(diǎn)接待酒店實(shí)施全程駐點(diǎn)監(jiān)管，做好食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置，確保監(jiān)督檢查到位、快檢運(yùn)用到位、指導(dǎo)服務(wù)到位。