為進(jìn)一步加強(qiáng)常態(tài)化疫情防控條件下的食品安全監(jiān)管，積極防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，消除食品安全隱患，近日，我區(qū)開展秋冬季食品安全大檢查專項(xiàng)行動(dòng)，切實(shí)保障廣大人民群眾身體健康、生命安全。提高站位，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)
區(qū)委區(qū)政府高度重視食品安全工作，專題召開會(huì)議部署本次檢查專項(xiàng)行動(dòng)，要求各職能部門要深刻認(rèn)識(shí)食品安全的重要性，明確責(zé)任分工，聯(lián)合開展執(zhí)法檢查，扎實(shí)開展秋冬季食品安全大檢查專項(xiàng)行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊危害人民群眾食品安全的違法犯罪行為，保證食品安全各個(gè)領(lǐng)域、各個(gè)環(huán)節(jié)有人抓、有人管、無缺漏。
廣泛發(fā)動(dòng)，營(yíng)造濃厚氛圍
加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)宣傳，及時(shí)通報(bào)違法典型案例，增強(qiáng)社會(huì)公眾的食品質(zhì)量安全意識(shí)，提醒、引導(dǎo)、監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，堅(jiān)決查處違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為。暢通12315舉報(bào)渠道，落實(shí)投訴舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，鼓勵(lì)食品行業(yè)“懂行者”、企業(yè)員工進(jìn)行內(nèi)部舉報(bào)，發(fā)動(dòng)群眾積極提供問題線索。引導(dǎo)廣大人民群眾養(yǎng)成良好的飲食安全習(xí)慣，自覺拒絕、抵制“三無”等不健康食品，提高廣大群眾的自我防護(hù)能力，構(gòu)建社會(huì)廣泛參與、全民共治的良好氛圍。
執(zhí)法人員檢查餐飲單位使用的食用油
執(zhí)法人員查扣疑似不合格食品
明確目標(biāo)，開展聯(lián)合執(zhí)法
各部門根據(jù)職責(zé)組成聯(lián)合執(zhí)法小組，共同開展食品安全檢查執(zhí)法行動(dòng)。10月27日晚，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)城管局、田家庵公安分局、區(qū)商促局出動(dòng)執(zhí)法人員80余人次，對(duì)轄區(qū)新世界廣場(chǎng)、學(xué)院北路203家食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了突擊檢查，重點(diǎn)對(duì)經(jīng)營(yíng)證照是否齊全、是否規(guī)范亮證亮照接受群眾監(jiān)督、使用的油等食材有無索證索票查驗(yàn)、廢棄油脂等餐廚廢棄物處置是否符合要求進(jìn)行檢查，對(duì)于檢查發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場(chǎng)督促整改落實(shí)。
執(zhí)法人員檢查餐飲單位后廚衛(wèi)生情況
執(zhí)法人員檢查餐飲單位使用的壓力容器
下一步，我區(qū)將持續(xù)開展秋冬季食品安全大檢查活動(dòng)，組織執(zhí)法力量對(duì)轄區(qū)所有餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開展地毯式排查，針對(duì)秋冬季食品安全突出問題和重點(diǎn)隱患，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障人民群眾“舌尖上”的安全。
