淮南市市場(chǎng)監管局高新區分局嚴查食品安全“兩個(gè)責任”的落實(shí)情況

為了推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責任”的落實(shí)，加強監督檢查，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)食品安全主體責任，查處了一批企業(yè)未落實(shí)食品安全主體責任案件。

2024年3月14日，市場(chǎng)監管局聯(lián)合教育局開(kāi)展校園食品安全排查整治專(zhuān)項互查行動(dòng)，對淮南市高新區某幼兒園進(jìn)行現場(chǎng)檢查。檢查中，執法人員發(fā)現該幼兒園食品留樣重量不足，個(gè)別留樣達不到125克；庫房缺少防鼠設備；清洗（洗餐具）池沒(méi)有標識；日管控、周排查、月調度記錄中食品安全總監簽字混亂，職責不清；餐具消毒記錄不規范（沒(méi)有餐具數量）等問(wèn)題，當事人的上述行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十二項的規定，淮南市市場(chǎng)監管局高新區分局依法責令當事人改正違法行為，并給予立案處理。

校園食品安全是日常監管的重中之重，該校在校園食品安全管理工作中安全意識薄弱，極易造成食品安全隱患?；茨鲜惺袌?chǎng)監管局高新區分局將進(jìn)一步加強對校園食品安全的監督執法力度，切實(shí)保障師生飲食安全。(通訊員 王巖) 

來(lái)源： 淮南高新區管委會(huì )