淮南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告
淮南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告
安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織實(shí)施的食品安全監(jiān)督抽檢,涉及我市食品生產(chǎn)企業(yè)?,F(xiàn)將市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)不合格食品的核查處置情況通告如下:
一、淮南市義行記食品有限公司生產(chǎn)的黑麥全麥谷物面包
(一)抽檢基本情況?;茨鲜辛x行記食品有限公司生產(chǎn)的黑麥全麥谷物面包(生產(chǎn)日期:2024-05-30),抽樣日期為2024年6月13日,經(jīng)抽樣檢驗(yàn),防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求。
(二)核查處置情況。當(dāng)事人生產(chǎn)的黑麥全麥谷物面包防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng)的規(guī)定,構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的違法行為。鑒于當(dāng)事人主動(dòng)采取召回措施,并進(jìn)行了銷(xiāo)毀,主動(dòng)減輕危害后果。積極整改,查找原因,更換食品添加劑操作人員,并在配料作業(yè)完成后,安排專(zhuān)人復(fù)查,杜絕此類(lèi)事件的發(fā)生。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第二款、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十二條第一項(xiàng)的規(guī)定,參照《安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)基準(zhǔn)(2023版)》第【126】條第二款第一項(xiàng),淮南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局給予當(dāng)事人以下行政處罰:
1.沒(méi)收違法所得壹仟玖佰玖拾元捌角整(1990.80元);
2.處罰款壹萬(wàn)元整(10000.00元)。
2024年9月14日
來(lái)源:食品藥品抽檢科
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